DINAS KESEHATAN KABUPATEN BLITAR

Sistem Informasi Pembinaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi

SOP Digital terintegrasi untuk penerbitan dan pengawasan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) guna mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Dapur Terdaftar
SLHS Diterbitkan
Puskesmas Terintegrasi

Lacak Status Dokumen

Cari berdasarkan Nama **SPPG** / Vendor Anda.

Mengenal Program Kami

Standar baku mutu untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) terjamin kebersihan dan keamanannya.

Apa itu SLHS?

Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) adalah bukti sah dari Dinas Kesehatan bahwa sebuah tempat pengelolaan makanan telah lolos uji laboratorium Labkesda, lulus Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) oleh Puskesmas, dan pekerjanya telah mengikuti Bimtek keamanan pangan.

Apa itu SPPG?

Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) adalah unit/dapur yang menyiapkan dan mendistribusikan makanan siap saji berskala besar, khususnya untuk program Makan Bergizi Gratis. SPPG adalah pihak yang diwajibkan mengantongi SLHS demi mencegah risiko kontaminasi penyakit.

Alur Proses Sibina SPPG

Pilih jalur proses yang ingin Anda pelajari — SLHS, Bimtek, atau Monitoring pasca-sertifikasi.

1

Pendaftaran Online

Daftar akun & unggah dokumen (KTP, Surat Permohonan, Denah Dapur).

2

Bimbingan Teknis

Wajib lulus Bimtek Keamanan Pangan sebagai syarat utama.

3

Inspeksi & Lab

Sidak lokasi oleh Puskesmas & uji sampel makanan oleh Labkesda.

4

SLHS Terbit

Sertifikat resmi terbit & siap digunakan untuk syarat tender MBG.

Tujuan & Keunggulan Sistem

Dirancang untuk menyelesaikan masalah fundamental dalam birokrasi dan pengawasan lapangan.

Digitalisasi & Transparansi

Mengubah birokrasi manual menjadi alur digital terpusat. Pemohon dapat melacak dokumen secara live, transparan, dan akuntabel.

Kepatuhan Mutlak

Dilengkapi sistem Deduction Point dan status pembekuan otomatis (Merah) untuk memaksa kepatuhan SPPG terhadap standar perbaikan.

Efisiensi Beban Petugas

Sistem cerdas mengambil alih peran penagihan dengan mengirim reminder otomatis, membebaskan petugas Dinkes dari beban administratif.

Penjaminan Mutu Gizi

Sistem Closed-Loop monitoring memastikan SPPG diawasi secara konsisten, bukan sekadar tertib di awal saat mendaftar izin saja.

Pertanyaan Umum (FAQ)

Panduan lengkap mengenai pendaftaran, inspeksi, hingga penerbitan Sertifikat SLHS.

Registrasi & Administrasi

Proses Inspeksi & Lab

Verifikasi & Teknis

Bimbingan Teknis (Bimtek)